Вариации на яблочную тему

Я уже писала, что Мой Обожаемый любит пироги Безничего.

Продолжая тему Безничегошных пирогов с яблоками добавляю вариантик шарлотки с яблоками и клюквой. 
Тесто: 1 стакан сахара
1 стакан муки
3 яйца
2 яблока
1 чайная ложка разрыхлителя
клюква для украшения пирога.
Тесто получается жидким. Яблоки, порезанные кубиками, добавляем в тесто. Форму для пирога смазываем маслом и выливаем будущий пирог. Ставим в духовку. Отгоняем от горячей духовки мужа и сына, уговариваем подождать пока испечется и остынет)))
 Мой Обожаемый ел быстрее всех, не забывая брезгливо выкорыривать клюковку- он же не любит пироги с чем-то))) А нам с мужем очень понравилась кислинка, которую дает клюква. Приятного аппетита!